日野寿司ブログ
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2014.11.20
美しいボタン海老!!
千葉より美しいボタン海老到着です!!大きくてプリプリ甘みもあります!!貝類も元気なのが揃いました。時間がないので今日はこれくらいで・・・
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2014.11.19
素敵な魚がたくさん届きました!!
今日は千葉の直送です!!キンキがたくさん届きました。ちょっと小さいですがお手頃な値段で食べてもらえます!!茹でて醤油をかけるだけで絶品です。是非お試しください!!ハガツオです!!鰹と…
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2014.11.19
からすみ完成!!
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2014.11.19
ヒラマサに続いて、大カンパチ!!
17キロのヒラマサに続いて、7キロの天然カンパチが四国より届きました。天然カンパチ最高です。アカハタ・石垣鯛・旭蟹も四国より届きました!!
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2014.11.18
ハンコケースのような貝!!
ハンコケースみたいな貝、マテ貝です!!見た目は気持ち悪いですが味はバッチリです!!キラキラの桜海老です。そのまま生で食べても美味しいですが、やっぱりかき揚げが最高です!!大きさが伝わら…
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2014.11.15
フグの唐揚げ!!
今日は七四三です。子供も大好きな、フグの唐揚げどうでしょうか?脂っぽくなく最高です。石垣鯛・カワハギも入荷しました。石垣鯛は脂の乗った白身で、今の時期美味しいです!!今日の大物は、大…
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2014.11.13
今日は大漁!!第三弾!!
第三弾は、高知の魚たちです!!高知からは旭ガ二が届きました。ハサミがスパナみたいなので、スパナクラブとも言います!!身はとても美味しいです。特に爪は最高です!!赤いハタも届きました。…
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2014.11.13
今日は大漁!!第二弾!!
第二弾は、千葉より直送の魚たちです!!千葉からはワタリガニが届きました。大きいワタリガニなので、食べごたえ十分です。金目鯛もたくさん届きました。煮付け・酒蒸し・焼き・刺身・どれで食べても…