日野寿司ブログ
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2018.01.17
コリッコリッ鮮度抜群生白魚!!
本日は築地休市の為、千葉の産直です!!鮮度抜群の生白魚!!歯ごたえコリッコリッです!!寒鰆も脂がのって絶品です!!特大の真鯛、スズキも届きました!!
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2018.01.16
今日も大物入ってます!!
そろそろシーズンも終わりに近づいている特大鰤入荷です!!境港12キロの天然ブリです!!活きのタラバガニも入荷です!!アンキモは今から蒸しにかけます!!
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2018.01.14
千葉産直金目鯛!!
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2018.01.13
こってり濃厚アンキモ!!
久しぶりのアンコウの肝です!!これから蒸し上げます!!特大のカワハギは肝がパンパンです!!超特大活き締め平目とヒラマサです!!
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2018.01.12
四国より届きました!!
四国より直送が届きました!!ヤガラ・イサキです!!アオリイカ・マンボウの腸も届いています!!こちらも四国からの11キロのブリです!!
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2018.01.12
久しぶりの活きのタラバガニ!!
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2018.01.05
初荷が届きました!!
お店は元旦より営業していましたが、本日より市場が開市です!!まだ市場に魚の種類が少ないですが、後ほど四国より直送で魚が届きますのどくろ天然カンパチヤガラ等々入荷します!!