日野寿司ブログ
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2020.07.18
脂ののった大イワシ!!
大イワシが千葉より届きました!!梅雨時期のイワシは脂がのって最高です!!鰹も鮮度抜群です!!後ほど高知からも魚がたっぷり届きます!!
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2020.07.17
身入り抜群の徳島産岩ガキ!!
徳島産の岩ガキは身入りがよくて濃厚です!!新子もたっぷり仕込みました!!今日も元気な毛蟹入荷しました!!白身はオコゼ・コチ・スズキ!!
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2020.07.16
今日はスミイカの赤ちゃん!!
今日はスミイカの赤ちゃん、新イカが入荷です!!今だけしか食べれないお寿司を是非どうぞ!!子肌の赤ちゃん、新子も仕込みました!!元気な毛蟹も入荷しています!!徳島の岩ガキほどではないで…
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2020.07.14
特大アワビ入荷しました!!
久しぶりに特大のアワビ仕入れました!!アワビも夏場に美味しい貝です!!後ほど四国より直送がたっぷり届きます!!新子も仕込みました!!
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2020.07.11
今週は魚が少なかったです( ;∀;)
今日もイガウニ入荷しました!!身入り抜群です!!貝類も揃っています!!伊豆のS級サザエ・岩ガキ・つぶ貝等など!!北海道産の蝦蛄!!
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2020.07.10
久しぶりのほや入荷です!!
久しぶりに海鞘が入荷しました!!さっぱりホヤ酢でどうぞ!!本日の日替わりランチメニューイワシ丼 1100円たっぷり海鮮13種丼 2800円シャコも久しぶりに入荷しました!!…
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2020.07.09
伊豆のS級サザエ!!
伊豆下田産の特大栄螺が今日も入荷しました!!柔らかくて歯切れがよくコラーゲンたっぷりです!!本日も天候により魚の種類が少なめです!!日替わりランチメニュー!!穴子丼 1500円生…
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2020.07.07
天候のせいで魚が少ないです!!
天候のせいもあり魚の種類が少ないです!!徳島の岩ガキは身入りがよくて濃厚です!!今日も特大が入荷しました!!日替わりランチメニューは穴子丼 1500円生しらす・イワシ丼 1000…