日野市の寿司屋

コチの薄造り

カテゴリ:魚

コチの薄造り

画像の説明
今日は、コチ・石鯛・カワハギ・大鯵!!
特に、コチは薄造りで食べれば上品で歯ごたえがあり最高です。

その他、岩牡蠣(大分)・活きヤリイカ・活きトリガイ・ズワイガニ・毛ガニ・稚鮎などもあります。

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