日野市の寿司屋

クジラのさっぱり赤身!!

カテゴリ:魚

クジラのさっぱり赤身!!

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今回は、クジラの尾身ではなく、クジラの赤身が入荷しました!!
筋も癖も脂もなく柔らかくさっぱりでとても美味しいです
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貝類は鮑・真ツブ貝・帆立・栄螺・赤貝・ミル貝・北寄貝・青柳です!!
毛ガニも大きいです
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カワハギもたくさん入りました。
もちろん、肝はぱんぱんです
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ハタは薄造りで!!
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秋刀魚もあります

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