日野市の寿司屋

本日より営業しております！！

初入荷の筋子です。
ほぐして吸地に漬けて食べます。
生臭みは一つもなく、食感もプリプリで美味しいです。

小肌になっちゃいました。
このくらいの大きさの小肌も握りにして美味しいです。
握りだと一貫付けです

今日も貝類はいろいろ入荷しました。

魚は、平目・鯵・秋刀魚・カワハギ・イナダ・鯖などです！！

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