日野市の寿司屋

千葉から大物やってきました！！

４キロの真鯛と6キロの平目

今日は千葉からの直送です！！

金目も方々も良い型です！！

今日は寒いので、金目や方々を姿蒸しにしてポン酢で食べるのも最高です！！

鰹も入荷です。

脂はないですが鮮度抜群なのでマグロの赤身みたいです

白魚も大きくて鮮度が良いです

子持ちのヤリイカはこれから甘く煮付けます。

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